コンドロイチン知識ガイド

老化するしくみ

2011-04-20T08:41:38Z

人間の体の組織や臓器は、６０兆ほどの細胞からできています。
その中でも栄養を補給する組織のことを「結合組織」といいます。
この結合組織が加齢に伴い機能が低下します。
そのため、老化現象が起こります。
新陳代謝の遅い結合組織から老化現象がみられるようになります。
血管の結合組織にも老化がみられるようになると、血流が悪くなり栄養をきちんと運ぶことができなくなるので、新陳代謝が悪くなります。
栄養がきちんと運ばれないことで、細胞自体の働きも弱くなります。
そのため、細胞を形成している臓器などは衰えてしまうのです。
この状態が全身に及ぶことを老化現象というのです。
そして、結合組織によって体内の水分は調整されています。
取り入れた水分は、健康な体を保つために使われます。
その中で過剰に摂り過ぎた水分は、体外へ排泄されます。
しかし、摂取した水分の量が少ないときは、蓄積された体液から排出されてしまいます。
ですから、バランス良く水分摂取することが大切です。

コンドロイチン硫酸

2011-04-20T08:40:48Z

関節をつなげたりしている組織の働きが悪いと老化の原因にもつながります。
コンドロイチンなどのムコ多糖体が減少すると老化を早める原因なることもわかっています。
ムコ多糖体は、ネバネバ物質でその代表的なものがコンドロイチン硫酸です。
このコンドロイチン硫酸は、加齢に伴い減少していく成分です。
ですから、コンドロイチン硫酸を減少させないことが老化の進行を遅らせる方法なのです。
それにはコンドロイチン硫酸を補給する必要があります。
そこでおすすめの食材が、次のようなものです。
■植物性の粘性物質
アミノ酸を含まず、タンパク質も含まない多糖体です。
納豆、自然薯、ジュンサイ、昆布、なめこ、しいたけ、キクラゲなどが主な食材です。
■微生物性の粘性物質
微生物に含まれている物質なのでタンパク質が含んでいるものと含まれてないものなどがあります。
■動物性の粘性物質
動物体に含まれているもので、ムコ多糖体です。
哺乳類の軟骨、フカヒレ、アワビ、スッポン、若鶏のガラなどに含まれています。

コンドロイチンで老化防止

2011-04-20T08:39:39Z

加齢による老化の場合は、症状を進行させないようにすることはできますが、避けることはできません。
しかし、病的な老化、成人病などは生活習慣を見直すことで避けることができます。
まずは、次の項目からいくつ当てはまるのかチェックしてみてください。
１．あっさりの食事よりこってりした食事を好む
２．朝食は食べないことが多い
３．体を動かすようなことが少ない
４．太り気味
５．喫煙をしている
６．睡眠時間は短時間
７．食事する時間が不規則
８．肩コリしやすい
９．ストレスを感じる
１０．加工食品やインスタント食品を食べる機会が多い
上記の項目にあてはまるものが多い人ほど、成人病の予備軍といえます。
また、生理的老化を進行しやすいので健康管理をきちんとする必要があります。
健康な体をつくるには、栄養、運動、休養が大事です。
ストレスを解消し、栄養バランスのとれた食事をすることなどが大切です。
しかし、なかなかこれをすべて行うことは難しいです。
そのような場合は、健康補助食品などを使って補給することおすすめします。

コンドロイチンの効果

2011-04-20T08:38:49Z

片足を上げたまま目を閉じて、どのくらい立っていることができるでしょうか。
すぐに倒れてしまう場合は、関節をつなげている組織が衰えている可能性があります。
関節の痛みや動きが悪いなどの症状を感じる、ケガの回復が遅いなどの場合は、コンドロイチンが不足しているのと関係があります。
コンドロイチンの働きをまとめました。
■水分代謝と細胞外液の調節
体内の水分維持と水分による栄養運搬などをしています。
■骨生成をサポート
骨を生成するのに必要なリン酸カルシウムを骨に沈着させています。
■関節組織を円滑
コンドロイチンによる弾力性、円滑性を関節部分で効果を発揮しています。
靭帯や腱などの弾性が保たれるように働いています。
さらに、血液凝固阻止作用や感染防止、角膜の透明度を保てるように働いています。
また、疾患における治療効果もあります。
肝硬変症、肝疾患、動脈硬化、リウマチや神経痛、難聴、眼疾患、腎臓疾患などの治療効果、手術後の癒着防止、解毒、老化防止などにも効果があります。

コンドロイチンを家庭で摂取

2011-04-20T08:38:15Z

コンドロイチンを外から摂取しようとした場合に、家庭でできる簡単な方法を教えます。
入手しやすいものは、鶏ガラです。
それも若鶏のガラが最も適しています。
購入する際のポイントとしては、関節部分がたくさん入っているものがおすすめです。
なぜなら、関節部分に多くのコンドロイチンが含有しているからです。
顆粒タイプの鶏ガラスープもありますが、塩分が多すぎるため、自分で作ることをおすすめします。
まずは、ちょっと深めの鍋を用意します。
そしてガラを入れて、ガラがかぶるくらいの水７対酒３を入れます。
火をつけて、中火から弱火で煮出していきます。
スープ完成後は、味を調えてそのままスープとして飲んでも構いません。
もしくは、ベースとして使うのもおすすめです。
他にもコンドロイチンが含有している食材があります。
一般的なものとして、納豆、昆布、きのこ、まぐろやかつおの中落ちなどです。
魚の場合、骨付近に多くのコンドロイチンが含有しています。
高級食材では、アワビ、スッポン、うなぎなどです。

サメ軟骨のコンドロイチン効果

2011-04-20T08:37:41Z

サメ軟骨にたくさんのコンドロイチンが含有しています。
サメはすべて軟骨によって骨格を作っています。
その軟骨には、カルシウム、リン、神経繊維、血管がありません。
軟骨によってできているため、サメは柔軟な動きができるのです。
関節炎による痛みは、炎症によるもので血管の形成と関係しています。
その関節炎の痛みを改善するために、コンドロイチンは効果を発揮します。
サメ軟骨のコンドロイチンには、抗炎症や血管の形成を抑える作用などがあります。
他に血管の形成疾患や免疫の疾患などにも効果があるという報告があります。
さらには、糖尿病のよる網膜症、腎臓の病気、緑内障などさまざまな病気にも効果があります。
最近は、サメ軟骨由来の健康補助食品が市販されています。
アメリカの米国食品医療品局にて、サメ軟骨について調査が行われ、１９９４年１１月７日に公式に薬品効用を認める発表をしました。
がん患者に対して経口投与し、安全性と腫瘍サイズ減少の効果を研究したものです。

コンドロイチンの欠乏と補給

2011-04-20T08:37:04Z

コンドロイチンの生成は、加齢に伴い低下していきます。
そして、さらに代謝障害なども伴います。
すると、よりコンドロイチンは減少してしまいます。
コンドロイチンが減少してしまうと、動脈硬化などを引き起こす原因となります。
コンドロイチンのようなムコ多糖体は、体内の水分を維持したり、水分をゼリー状にして粘性や潤滑性を与える働きをしています。
ですから、コンドロイチンが減少してしまうと、体内の水分も減少してしまいます。
体内水分が減ってしまうと、たるみやシワなどの原因にもなります。
そこで、減少してしまったコンドロイチンを外から摂取して補給してあげることが大切です。
しかし、体内に摂り入れたコンドロイチンは、まず必要な成分に再合成してから力を発揮します。
コンドロイチンを摂取したからといって、即効性を期待してはいけません。
保水性を保った体に回復させようとすると、長期にわたってコンドロイチンを摂取し続ける必要があります。

コンドロイチンの安全性

2011-04-20T08:36:27Z

長期にわたってコンドロイチンを摂取しないと効果が期待できないならば、副作用など安全性について気になると思います。
そこで、コンドロイチンの安全性ですが、４つ脚動物、魚類、鶏などから天然のコンドロイチン硫酸を抽出して摂る場合は、何の問題もありません。
普段、口にしている食材の中にもコンドロイチンは含有しています。
それでも異常を訴えた人はいません。
しかし、これを錠剤にして摂取するとなると科学的に調べる必要があります。
研究結果によると、静脈注射の場合、人の平均体重６０ｋｇとすると致死量は注射量４７０ｇです。
経口投与の場合、人の平均体重６０ｋｇとすると９００ｇの投与をしても死亡することはないという結果があります。
どちらにしてもこのように大量の薬を摂る人はいません。
そして、コンドロイチンは、もともと人の体内に存在している成分です。
ですから、コンドロイチンの安全だといえます。
体内にある成分が薬品としても効用があるなら、一番よい方法なのではないでしょうか。
規格に沿った機能性食品を開発し、食品用としても市販されています。

コンドロイチンで内因性疾患予防

2011-04-20T08:35:53Z

老眼や骨粗鬆症、膝痛、神経痛、腰痛など老化現象によって起こる疾患があります。
そのため、通院治療をしている人がたくさんいます。
日本では、全国でおよそ３０００万人もの人が通院治療しているとされています。
その中でも一番多い疾患が高血圧症です。
そして、腰痛、肩こり、目の疾患、皮膚疾患などが続きます。
皮膚疾患については、まんべんなくどの年齢に多いということはありませんでした。
しかし、その他についてはやはり、年代が上になるにつれて多くなる傾向です。
現在増加傾向になる内因性疾患の治療方法は、予防していくようなものしかなく、決め手に欠けます。
そこで、注目されている予防方法として「食品用のコンドロイチン」です。
一般的に知られるようになったコンドロイチン硫酸は、３０年以上も医薬品として実績のある成分です。
さまざまな病気や予防などの効果があるという研究結果もあります。
最近では、目薬やドリンク剤なども市販されていて、腰痛、神経痛、関節痛、疲労回復、眼精疲労などでも効果があることが分かっています。
また、動脈硬化にも効果があることがわかってきました。

コンドロイチンで保健予防

2011-04-20T08:35:19Z

一般的に知られるようになったコンドロイチン硫酸は、３０年以上も医薬品として実績のある成分です。
さまざまな病気や予防などの効果があるという研究結果もあります。
たとえば、目の水晶体には、粘性の液体が満たしています。
それをコンドロイチンのようなムコ多糖体が保っています。
しかし、このコンドロイチンのようなムコ多糖体が減ってしまい、水分を維持できなくなると、老眼を引き起こしたりすることがあります。
また、関節軟骨にもコンドロイチンのようなムコ多糖体は多く含まれています。
そして、潤滑性や弾力性をクッション性の働きをしています。
しかし、加齢に伴いコンドロイチンのようなムコ多糖体が減ってしまうと、腰痛や膝痛になる原因ともなります。
また、血行不良による神経痛を改善するのに、コンドロイチンのようなムコ多糖体が有効であることもわかっています。
コンドロイチンのようなムコ多糖体は、機能性食品として手軽に摂ることができるため効果が期待できるものです。

コンドロイチンで美肌に

2011-04-20T08:34:47Z

美肌を目指すなら、体の内側、体の外側の両方から水分を摂るようにこころがけることが大切です。
そうすることで、肌に水分を保つことができるようになります。
特に中高年女性が美肌を保つには、ただ化粧品などで水分を与えるだけでは美しい肌にはなりません。
女性の場合、４５歳前後から皮膚の弾力性などが衰えはじめ、水分がだんだんと減少し乾燥した肌になってしまいます。
美肌に戻すには、体の中から細胞に働きかける必要があります。
だからといって、ただ水分を摂ればよいということではありません。
水分を保ったみずみずしい美肌になりたいのであれば、保水性のある成分コンドロイチンなどを体内に保つ必要があります。
このコンドロイチンは、加齢によって減少してしまうので、外から摂ることをおすすめします。
まずは、食事内容を見直してみてください。
食事のバランスに注意して、ネバネバ系のものを摂るようにします。
さらに、適度な運動をすることも大切です。

眼の老化

2011-04-20T08:34:14Z

人の眼は、生まれたばかりのころの水晶体は透明できれいです。
しかし、２０歳を超えたころから水晶体は、黄色に変色し、３０歳、４０歳、５０歳と加齢に伴い水晶体は、さらに黄色くなり、水晶体そのものを固くします。
だからといって不自由に感じるような眼の機能が起こることはありません。
同時に肌の老化も進んでいきます。
眼の老化は、ほとんど個人差などはありません。
４０歳ごろになると、老眼の症状が誰にも現れ始め、老眼鏡の必要性が高くなります。
老眼鏡の必要性については、細かい字を見たりする生活や仕事をしている人ほど老眼鏡を必要とします。
また、「近視の人は老眼にならない」と言われますが、それは間違いです。
近視の人も老眼になります。
ただし、老眼になることによって近視の程度が弱くなる場合はあります。
老眼鏡を作る人は、早めの購入であれば、４０歳過ぎてすぐに購入します。
購入が遅い人では、５０歳になっても作ってない人もいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コンドロイチンと老眼

2011-04-20T08:33:42Z

４０歳を超えたころから視力の衰えが起こります。
視力の衰えとは、眼の老化のことです。
眼の老化とは、水晶体のネバネバ物質が減ってくることで、眼の自動調整の力と視力が衰えることです。
眼の働きには、物の遠近などの焦点を合わせ、自動調整しています。
水晶体の厚さを変えたりして、それぞれ距離の違うものの焦点を自動で合わせて、網膜にはっきりと映します。
しかし、老化によってコンドロイチンが減少すると、水晶体の弾力性を低下させるため、焦点が合わなくなります。
この症状を「老眼」といいます。
また、水晶体の奥にある「硝子体」にも、コンドロイチン硫酸などがたくさん含有しています。
その硝子体が、老化によって液状して、影を作り点として網膜に映るなどのトラブルを引き越します。
このようにコンドロイチンの働きが、眼の状態をコントロールしているのです。
ですから、最近の眼薬は、コンドロイチン硫酸配合というのが主流となってきています。

コンドロイチンで骨粗鬆症予防

2011-04-20T08:32:59Z

骨の老化によって、骨がスカスカ状態になる「骨粗鬆症」という疾患があります。
これは、主に女性に多くみられる症状で、以前は閉経後の高齢の女性がみられるものでした。
しかし、最近はダイエット、運動不足、妊娠、授乳などによって骨粗鬆症になる若い女性にも増加してきました。
この骨粗鬆症を治療する薬がありますが、骨の量を減らさないようにすることです。
そこで、注目する成分が「コンドロイチン」です。
コンドロイチンは、骨をつくるのに深く関係している成分です。
カルシウムと同時にコンドロイチンも摂ることで、体の中にカルシウムは吸収しやすくなります。
なぜなら、コンドロイチンは、カルシウムが骨に沈着させる働きがあるからです。
そして、コンドロイチンによる副作用は、もともと体内にも存在している成分なので心配ありません。
平成６年度からは、厚生労働省の指導によって、全国５００の市町村では、骨粗鬆症の検診も行われています。
骨密度を測り、改善方法の指導などを行い、骨を丈夫にしようというものです。